
ماهی سرخ شده
۲ دی ۹۵
شوید پلو با ماهی شیر و حلوا سفید سرخ شده
ترشی رو هم که ترشی سبزیجات هست خودم درست کردم.من ماهی رو شب قبل یکم نمک میزنم.بعد میشورم.البته یکم توی اب میزنم.چون شستن روی طعم ماهی اثر میذاره.هم چنین توی کیفیتش. توی مخلوط ارد و ادویه و زرد چوبه و یکمی نمک زدم.بعدم سرخش کردم.البته من خودم چون ترد دوست دارم تکه های کوچیک برش زدم که اینجوری شده.
ترشی رو هم که ترشی سبزیجات هست خودم درست کردم.من ماهی رو شب قبل یکم نمک میزنم.بعد میشورم.البته یکم توی اب میزنم.چون شستن روی طعم ماهی اثر میذاره.هم چنین توی کیفیتش. توی مخلوط ارد و ادویه و زرد چوبه و یکمی نمک زدم.بعدم سرخش کردم.البته من خودم چون ترد دوست دارم تکه های کوچیک برش زدم که اینجوری شده.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ماهی سرخ شده

بال مرغ سرخ شده

قلیه ماهی

شامی تن ماهی

ادویه مخصوص ماهی ومیگو
